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Dátiles rellenos de queso de cabra y almendras

Ingredientes (4 personas):

  • 8 dátiles Medjoul
  • 50g de queso de cabra
  • 50g de queso ricota
  • 12 almendras naturales
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  • Abrir los dátiles y deshuesarlos.
  • Hacer una mezcla con los dos quesos. Salpimentar al gusto.
  • Rellenar las mitades de dátiles con la mezcla de quesos.
  • Terminar con una almendra troceada.

Valoración nutricional (por ración):

  • Calorías: 390,01kcal
  • Proteínas: 12,52g
  • Carbohidratos: 32,50g
  • Grasa total: 22,96g
  • Grasa saturada: 4,59g
  • Fibra alimentaria: 7,08g

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