La combinación de sabores lo convierte en un montadito apetecible y muy sabroso. Si no tienes queso Mascarpone, puedes usar otro tipo de queso. Ingredientes para 4 personas:

• 1 pieza de pan integral
• 200g de queso Mascarpone
• 4 piezas de higos
• 4 lonchas de jamón ibérico

Preparación:

1. Cortar el pan a rebanadas.
2. Untarlo con una generosa capa de queso.
3. Agregar dos rodajas de higo y terminar con una loncha de jamón ibérico en forma de “sábana”.

Valor nutricional (por ración) Valor energético: 393,91 Kcal Proteínas: 23,61g Hidratos de carbono: 2,14g Grasas: 31,70g Comentario nutricional: Resulta un buen aperitivo para fiestas u ocasiones especiales. Es rico en fibra gracias al pan integral y a los higos. Comentario gastronómico La combinación de sabores lo convierte en un montadito apetecible y muy sabroso. Si no tienes queso Mascarpone, puedes usar otro tipo de queso.