Dirigido a : Profesional sanitario.
Objetivos: Enseñar al paciente a programar su alimentación, teniendo en cuenta su patología y su circunstancia personal.
Metodología: Se enseñará a confeccionar un menú quincenal personalizado de una manera fácil para cada paciente. Se realizaran recetas in situ.
Contenido del curso:
- La influencia de diversos momentos y circunstancias de la vida del enfermo en su alimentación : la familia, trabajo, fiestas familiares, falta de tiempo.
- Confección de un patrón de menú como adaptarlo a cada paciente que toma “Sintrón”.
- Se trabajará para las siguientes patologías: Hipertensión, Diabetes, Hipercolesterolemia, Obesidad y sobrepeso, Pluripatología
- Trucos y recetas sencillas (todas ellas valoradas nutricionalmente) .
Duración del taller: 4h
Profesorado: Equipo GAN formado por farmacéuticos, nutricionistas, gastrónomos.
