La combinación de sabores lo convierte en un montadito apetecible y muy sabroso. Si no tienes queso Mascarpone, puedes usar otro tipo de queso.
Ingredientes para 4 personas:
- 1 pieza de pan integral
- 200g de queso Mascarpone
- 4 piezas de higos
- 4 lonchas de jamón ibérico
Preparación:
- Cortar el pan a rebanadas.
- Untarlo con una generosa capa de queso.
- Agregar dos rodajas de higo y terminar con una loncha de jamón ibérico en forma de “sábana”.
Valor nutricional (por ración)
Valor energético: 393,91 Kcal
Proteínas: 23,61g
Hidratos de carbono: 2,14g
Grasas: 31,70g
Comentario nutricional:
Resulta un buen aperitivo para fiestas u ocasiones especiales. Es rico en fibra gracias al pan integral y a los higos.
Comentario gastronómico
La combinación de sabores lo convierte en un montadito apetecible y muy sabroso. Si no tienes queso Mascarpone, puedes usar otro tipo de queso.
